要實現(xiàn)國產(chǎn)食品機(jī)械制造業(yè)的提檔升級,根本的粉體包裝機(jī)一條,就是要提高該行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。這個綜合素質(zhì)即思想面粉包裝機(jī)素質(zhì)和技術(shù)素質(zhì)。思想素質(zhì)包括思想觀念、思粉末包裝機(jī)維方式、決策水平和創(chuàng)新思想。2009年1月23日。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品機(jī)械裝備的材料選用、設(shè)計、制造、配置方面的安全衛(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品機(jī)械裝備,也適用于具有產(chǎn)品接觸表面的液體、固體和半固體等食品包裝機(jī)械。這樣,食品包裝機(jī)械的發(fā)展就有了更堅實的基礎(chǔ)。
基于全球性的食品安全日趨嚴(yán)峻,對食品機(jī)械安全生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用十分重視,都是從食品機(jī)械的設(shè)計制造做起達(dá)到食品加工的安全衛(wèi)生粉體包裝機(jī)。實現(xiàn)方式有兩條:一是制訂完善的食品機(jī)械技術(shù)規(guī)范;二是按照這些技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格組織食品機(jī)械的設(shè)計、制造和應(yīng)用。在這些技術(shù)規(guī)范面粉包裝機(jī)中,主要的是食品機(jī)械的機(jī)械安全與衛(wèi)生要求,其內(nèi)容涵蓋了食品機(jī)械的設(shè)計與制造、設(shè)備選型與配套、設(shè)備安裝與驗證等環(huán)節(jié),這也是國際上食品機(jī)械研究、開發(fā)、制造的通行要求。